Idei – O mica afacere a gospodariilor
de subzistenta
Partea 1
1
Mancarea organica
- · Ce poti valorifica
- · Metode de prelucrare si prezentare
- · Metode de promovare si vanzare
Generalitati
Mancarea organica a devenit din ce in ce
mai populara odata cu educarea consumatorilor si informarea lor cu privire la o
viata cat mai sanatoasa. Prin urmare, si afacerile in acest domeniu au
inflorit. Ceea ce la inceput parea doar un trend a devenit in prezent un curent
proeminent care pare sa se extinda de la o zi la alta. Nu este obligatoriu, dar
daca detii deja cateva informatii legate de mancarea bio si despre un regim
alimentar sanatos, esti candidatul ideal pentru o astfel de afacere.
Poti opta pentru
un magazin online sau poti crea un magazin real, caz in care va
trebui sa iti alegi din timp noua locatie. Aceasta ar trebui sa fie intr-o zona
circulata, mai ales ca acest lucru implica de obicei o reducere a eforturilor
de promovare. Informeaza-te cu privire la chirie atunci cand gasesti spatiul
pentru a-ti putea crea un buget.
Stii deja ca nu
trebuie sa-ti lipseasca planul de afaceri. Include aici toate cheltuielile
posibile: chirie, electricitate, telefon, Internet, produsele organice si
costurile de promovare. Fa o lista cat mai detaliata. Adauga cateva paragrafe
care sa demonstreze unui posibil creditor in ce mod vei putea realiza profit. O
sa ai un partener de afaceri? O sa cumperi produsele de la furnizori sau le vei
produce chiar tu? Cum iti vei gestiona bugetul?
Obtine un
certificat in cazul in care vrei sa produci singur aceste produse organice (dulceturi,
produse de patiserie, paste etc.). Nu ai nevoie de acest certificat daca
produsele tale sunt cumparate de la furnizori care detin deja acest certificat
pentru produsele bio.
Poti incheia o
intelegere si cu un producator local care vinde produse traditionale. Le poti vinde in
magazinul tau la un pret mai mare si poti obtine profit imediat. Daca iei
produsele de la furnizori locali, vei elimina taxele de transport in cazul
comenzilor la distanta.
Asigura-te ca ai
obtinut toate autorizatiile si ca magazinul tau poate incepe sa functioneze. Promoveaza-ti
magazinul si asigura-i o deschidere oficiala. Asta ii va face deja pe
oameni sa auda de noul magazin, iar zvonurile te vor promova cel mai rapid.
Deja in acest
moment o astfel de afacere prezinta toate avantajele. In plus, prin comparatie
cu alte afaceri, in acest caz ai garantia ca vei vinde niste produse care sunt
in permanenta din ce in ce mai cautate.
