Produse ecologice , bio , organice



                                                                                                

                      Ce inseamna un produs ecologic ?

Un produs care contine ingrediente provenite din agricultura ecologica in proportie de minimum 95 % este un produs ecologic.
Caracteristicile produselor alimentare ecologice:
-        In continut nu exista aditivi alimentari(E-uri) care asigura gustul,culoarea si mirosul specific produsului
-        Contine numai conservanti naturali permisi de legislatia ecologica
-        Nu are in componenta nimic provenit de la organismele modificate genetic
-        Ingredientele nu provin de pe soluri tratate cu pesticide sau îngrăşăminte chimice
-        La aceste produse este interzisa folosirea iradierii ionizante
-        Nu provin nici partial nici total din animale sau plante tratate cu hormoni de crestere sau acceleratori chimici de crestere sau antibiotice

Produsele Bio sunt cele care contin in procent de 100% ingrediente ecologice.

Bio inseamna top calitate si sunt mai scumpe
 Desi primii paşi în elaborarea unui plan pentru agricultura ecologică fusesera făcute  în prima parte a secolului  XX , numele de produs bio a inceput sa se foloseasca  în a doua jumătate a secolului ,  începând cu anii 90, odată cu elaborarea unui cadru legislativ detaliat.